济宁冷冻冷库设计公司-冷库设计-新融制冷

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    2022-7-7

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草莓放入冷库辐照保鲜:

       草莓经辐射处理后具有---的保鲜效果,有利于草莓的防腐保鲜。辐射常用的射线有α、β、γ射线。其中γ射线穿透力强、能量大,冷库设计,适用于果蔬的内部杀菌。草莓经γ射线辐照后再置于4℃低温下冷藏,其---总数、霉菌数、酵母菌数均有所降低。在冷藏期间,微生物增长缓慢。草莓保鲜的蕞佳剂量为2.5~3.5 kgy,济宁冷冻冷库设计公司,草莓经过辐照,可降低果实中微生物的含量,延长保鲜时间,并能保持草莓---的品质。此外,济宁冷库设计厂家,短波紫外线辐照也能减轻草莓贮藏期间的病害,达到---后熟的目的。






速冻冷库使用维护注意事项:  

    1、防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。  

    2、保护地坪,防止冻臌和损坏。  

    3、速冻库使用,应按照设计要求,邹城区土建冷库设计公司,充分发挥---、冷藏能力,---安全生产和产品,养护好冷库建筑结构。库房要设专门小组管理,责任落实到每一个人,每一个库门,每一件设备工具,都要有人负责。  

    4、速冻库是用隔热材料做成,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。  

    5、速冻库必须合理利用库容,不断总结、改进商品堆垛方法,安全、合理安排货位和堆垛高度,提高冷库利用率,堆垛要牢固、整齐,便于盘点、检查、进出库。







我国地大物博幅员辽阔,不同的地区由当地不同的食材,但是有效地方如果想要吃这些食材,就需要从当地运输过来,有些路途比较遥远而且,食材的保存时期比较短,不容易保存这个时候就需要进行冷藏,这样能够---的延长食品的保质期。

    1.生鲜冷库设备初期运转机组:要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度,发现油脏或油面下降要及时解决,以免造成润滑---。

    2.对于生鲜冷库设备的风冷机组:要经常清扫风冷器使其保持---的换热壮态。对于冷库水冷机组:要经常检查冷却水的混浊程度,如冷却水太脏,要进行更换。

    3.检查供水系统有无跑、冒、滴、漏问题。水泵工作是否正常,阀门开关是否有效,冷却塔、风机是否正常。对于冷库冷风机组:经常检查冷凝器出现结垢问题,要及时清除水垢。






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