青岛熟食冷库设计厂家-冷库设计-新融制冷

设计安装能使耗冷减少:

尽量减少进库人员和在库时间

　　工作人员在库内，会不断的释放热量，青岛熟食冷库设计厂家，使热负荷增加，因此，应尽量减少库内操作人员及操作时间，能不在库内操作的尽量不在库内。

合理减少风机开启台数和时间

　　库内冷风机上的轴流风机运转，会产生热量，青岛加工冷库设计厂家，从节能的角度来考虑，应尽量减少开机时间和开机台数，但在实际果蔬贮藏中既经济又---产品的操作方法是：刚入库时为---快速降温，轴流风机全部开启，库温稳定后减少开启台数，并且对温度要求严格的贮藏品种，冷库设计，为了使上下温度均匀，在停止制冷供液时仍然保留1-2台轴流风机运转。

速冻冷库和冷冻冷库的区别？

 1、速冻冷库对温度和湿度有更严格的要求，要---库内温度长期保持在-30°c以下，以---所有物品都存放在冷库中。

 2、冷冻冷库主要是用来冷藏，所以温度比较低，一般控制在-18℃~-25℃之间，而速冻库是指平均温度迅速达到-28℃，使食品在极短时间内通过zui大冰晶生成区，大幅度减少细胞之间的冰晶体。

 3、与冷冻冷库相比，其显着特点速冻库的好处是在快速冷冻的过程中可以减少细胞内汁液流失，从而---的保持速冻食品的营养成分不流失。

 速冻冷库和冷冻冷库的区别今天就分享这，大部分的速冻冷库降温速度都是普通的冻库降温速度的十倍到二十倍左右；通过速冻冷库---的物品，能够拥有长久的保鲜周期。