枣庄食品冷库设计公司-新融制冷-冷库设计

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    2024-8-2

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冷库设备运行时注意细节注意事项:

     1、及时检查冷库压缩机运转时高、低压压力、温度有无异常。通常情况下,低压压力为: 中温>;1kgf/cm2 低温 0~1kgf/cm2,高压压力为:10~15kgf/cm2,通常不超过 20kgf/cm2。机 头气缸盖温度 130℃左右。

     2、压缩机油位是否合适,油是否洁净,对初期运转的冷库设备机组:要经常观察压缩机的 油面及回油情况及油的清洁度,正常油位在视油镜上下限之间,油不混浊,发现油脏或油面 下降要及时解决,以免造成润滑---。

     3、电线及电气零件有无绝缘老化或过热,线接头有无松动(包括用户配装的电气零件及 电线),另外要注意电源导线是否有异常破损。

     4、制冷剂是否因泄漏而减少,或制冷系统内混入水汽。从视液镜中观察冷媒的流量,冷 媒注入量合适时,只有液体流动,无白色气泡;系统内无水份(或称水份量达到标准)时, 视液镜中部视芯为绿色,否则为黄色或其它异常颜色。

     5、机组固定基座是否牢固,螺栓是否松动。

     6、冷凝器翅片上是否附着灰尘及污物,是否堵塞,要经常清扫风冷器使其保持---的换 热壮态。

     7、管路是否有异常损伤。

     8、要注意电磁开关接点的情况。









高温冷库和低温冷库的区别:

     高温冷库:恒温冷藏库,也可称高温库,主要用于贮藏新鲜的蛋品,水果,水彩,花卉,枣庄食品冷库设计公司,zhong药材,以及家具和衣物等商品,贮藏品种不同,要求室温也不一样,一般是0-4℃之间,leng却设备采用空气leng却器,安装在库房一端的zhongyang,采用多喷口的风道均匀送风,由于果蔬在贮藏中仍有呼吸作用,所以库内保持合适的温湿度条件外,还要引进适当新空气(室外新风).如果贮藏的是leng却肉,则其贮藏期不能超过14~20天.

??低温冷库:速冻冷藏库,也称低温库.用于贮藏已---好的食品,其库温范围为-35℃-18℃,一般肉类的冷冻贮藏温度为-25℃-18℃,水产品贮藏温度为-30℃--20℃.冰淇淋制品贮藏温度为-30℃--23℃.某些特殊水产品要求---的贮藏温度,达-40℃以下.国外采用---贮藏温度趋势,如贮藏金---鱼冷藏间温度达-50℃.

??除了其温度和储藏的用途不同之外,高温冷库与低温冷库对工程配件的要求也有不同,比如制冷压缩机方面,一般的恒温冷库采用普通的pin牌压缩机即可满足要求,但对于低温冷库来说,温度要求---,对其性能要求也更高,一般采用国ji大品pai的压缩机,当然,另一方面的区别就是jia格,冷库设计,同等条件下,温度越低的冷库,在配件、能源消耗等成本方面越大,jia格也就越高。








气调冷库具有哪些优势?

     1、气调冷库归属高温库的范畴,被保持新鲜的食物不会上冻,保存食物原有的风味未变,营养也不会流失;

     2、在相同的保持新鲜和温度条件下,枣庄蔬菜冷库设计厂家,气调库的保持新鲜时间是冷库的3~5倍,对于有点食物甚至于可达数十倍,是一般冷库所没有办法比拟的;

     3、因为气调运行温度在0~8℃,比平常的低温冷库高18~33℃,所以在相同的保持新鲜时间内,气调的电耗远远小于平常的冷库;

     4、气调库认为合适而使用惰性格气体隔离空气,可以管用制约食物细胞的呼吸然后成熟,---延长了保持新鲜时间,并且延长了食物出库后的货架期,使食物出库后在较长时间本国销售售变成有可能;

     5、气调冷库认为合适而使用co2气体参加气调,---可以管用制约c2h4等催熟成分的生成和效用,并且具备杀si病菌、---、消弭三九一一的毒副效用;

     6、因为气调认为合适而使用了加湿系统,---可以维持食物自身的水份不会遗失,并且对于食物的颜色光泽、质地都不会变更,既减损了食物的贮存亏损,又保存了食物原有的。气调库需求像冷库那样子保持牢稳的低温背景,枣庄药材冷库设计厂家,同时保持---zhi定的、不一样于平常的---的气体成分。

     7、气调冷库冷库认为合适而使用plc手续半自动化扼制,安全靠得住性强,出产速率高。





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