高新区速冻冷库设计公司-冷库设计-新融制冷

大型冷库安装跟维护保养你知道吗？

1.冷库密封部位保养，由于保鲜冷库是由若干块保温板拼而成，因此板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，冷库设计，防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。

2.保鲜冷库制冷设备的电器设备应避免受潮，以免漏电造成触电事故。

3.经常检查及确认电源的电压是否符合要求，电压应为380v±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时，应截断保鲜冷库的总电源，并---冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。

4.所有冷媒管保温管一定要用包扎带包扎，过楼板时要用钢套管。

5.定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固，是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的地方会出现油迹)。

大量蛋类食品冷库建造工程储藏注意事项有哪些？

   di一，用于储藏保鲜的鸡蛋等蛋类产品入食品冷库前不可用水冲洗，用水冲洗鸡蛋会破坏鸡蛋原有的外壳膜，通常，在处理、加工分拣优zhi新鲜蛋时仅需处理脏的物质，或是在分拣时可采用保鲜袋把脏的鸡蛋等蛋类产品包起来与干净的哪些分开即可。随后，分拣完成的鸡蛋需及时预冷24小时，预冷可以---的保障鸡蛋的品质。

   第二，冷库管理人员需定期抽查食品冷库内储藏的鸡蛋等蛋类食品，及时处理已变质的部分蛋类产品，防止库内产品交叉传ran，从而避免的商品损失和---。

   第三，鸡蛋等蛋类食品出库---定要分段升温，出库前的升温处理是给到鸡蛋等蛋类食品适应外界环境的缓冲，是要进行的，否则鸡蛋等蛋类食品的货架期无法得到有效的保障。